EN SAVOIR PLUS SUR LA NUTRITION SPORTIVE
Toutes nos recettes sont travaillées afin de proposer des plats nutritifs et en adéquation avec les besoins de notre corps au quotidien.
Comment Kalow aide au développement musculaire?
Notre corps est une machine qui a besoin de carburant pour fonctionner. A comparaison, notre corps fonctionne comme un véhicule qui aurait besoin d’essence pour avancer. Cette essence c’est la nourriture.
Chez Kalow nous croyons que l’alimentation a une importance fondamentale pour soutenir notre corps dans ces différentes phases qui apparaissent avant, pendant et après l’effort.
Pour rentrer plus en détail, Kalow se base sur la méthode des 4R.
Ravitaillement : faire le plein avec kalow
Pendant un effort, le corps puise dans des réserves afin de faire fonctionnes les muscles et produire de l’énergie. Après un exercice physique, il est donc important de s’alimenter correctement afin que le corps ne subissent pas des préjudices. Une source alimentaire crucial pour reconstituer ces réserves et éviter la fatigue musculaire est les glucides.
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L’ ANSES recommande de consommer une quantité totale de 45 à 65% de glucides par rapport à son total calorique. Autrement dit, cela représente environ 1 à 1,2g de glucides par kg de poids corporel.
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Les aliments glucidiques sont souvent source de fibres important pour la santé intestinale. Cependant;, il est conseillé de surveiller sa consommation de glucide en fonction de son activité physique et de son intensité afin que le corps est les ressources suffisantes pour bien fonctionner.
Par nos pains semi-complet, nos bowls, nos fruits et légumes de qualités Kalow apporte des glucides complexes fournissant une énergie durable et favorisant une reconstitution efficace des réserves musculaires.
2015-2017
26g
Sans sucre ajouté
Réhydrate : récupérer les pertes d’eau
Selon la science, le corps humain est composé à 80% d’eau. Il est donc naturel de perdre une grande quantité d’eau durant un effort, à travers la sueur notamment. Cette perte entraîne parallèlement une diminution de minéraux essentiels, comme le sodium et le potassium jouant un rôle majeur pour la contraction musculaire, le système nerveux et rénal. Une bonne hydratation est donc important pour maintenir un équilibre hydrique et faire fonctionner le corps de la meilleure des manières.
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L’ANSES recommande de boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour pour un adulte moyen. Encore une fois, les quantités doivent être ajustées en fonction de votre niveau d’activité physique.
Chez Kalow nos boissons comme la citronnade, le kombucha, le thé glacé, l’eau pétillante sont à la fois des sources de ré hydratation mais sont aussi soutien pour la santé globale.
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La citronnade est un boost de vitamine C, renforçant le système immunitaire, combat le strass et soutien la production de collagène pour une peau en bonne santé. Le citron favorise également la digestion après un repas.
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Un thé maison glacé ou chaud réduit les inflammations et protège contre les maladies cardiovasculaires. Le thé est un détoxifiant à stimulation douce provoquant un regain d’énergie, une disparition des toxines tout en favorisant la concentration.
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Le Kombucha est une boisson fermentée ayant de nombreuses vertus. Parmi elles nous pouvons citer la favorisation à la digestion, la réduction inflammatoire, apporte des vitamines B et produit de l’énergie pour donner du boost au corps.
Répare : soutien à la récupération musculaire
Les différents muscles du corps humain subissent des traumatismes durant un effort physique. Cela s’apparente comme des micro-déchirures. Afin d’optimiser les entraînements et faire en sorte que les muscles suivent le rythmes de l’exercice, il est important de s’alimenter correctement. Dans cette catégorie, ce sont les protéines qui vont jouer un rôle majeur dans la construction musculaire.
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L’ANSES recommande entre 0,8 et 2,2g par kg par jour. Cela revient à dire qu’il faudrait consommer entre 10 et 27% de l’apport énergétiques en protéines.
Lors de la récupération musculaire, il est conseillé de consommer au moins 10g de protéines de haute qualité. Vous pourrez donc facilement retrouver cet apport chez Kalow avec des viandes 100% naturelles provenant de producteurs locaux et de fermes régionales.
28g
26g
12g
Repose : optimiser sa santé globale
2015-2017
Riche en minéraux
Riche en minéraux
Pour que le corps soit en bonne santé il a besoin d’un repos efficace. Pour aider à la récupération, cla machine a besoin de vitamines, de minéraux, d’antioxydants qui sont essentiels pour renforcer le système immunitaire, réduire les inflammations et favoriser une récupération complète.
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L’ANSES recommande pour cette catégorie de consommer des fruits et des légumes à chaque repas et de s’alimenter avec des aliments riches en micronutriments.
Les recettes élaborées chez Kalow sont faite pour y intégrer des crudités comme la salade, de l’avocat, des tomates confites, des oignons, apportant des fibres, des vitamines et antioxydants. De plus, nos fromages de qualité offrent un supplément de calcium pour la santé osseuse.
Riche en minéraux
Riche en calcium
